脂肪燃焼を効率的に進めるためには、適切な運動や食事が欠かせませんが、
その中で重要な役割を果たすのが「ビタミンB群」です。
ビタミンB群はエネルギー代謝に深く関与しており、脂肪を効率よく燃焼させるために必要不可欠な栄養素です。
本記事では、ビタミンB群の具体的な働きや効果、
そしてどのように摂取すべきかについて、科学的文献をもとに解説します。

ビタミンB群とエネルギー代謝の関係
ビタミンB群は、8種類の水溶性ビタミン(B1、B2、B3、B5、B6、B7、B9、B12)から構成されています。
それぞれがエネルギー代謝において異なる役割を持っていますが、
脂肪燃焼に特に関連するのは以下のビタミンです。
ビタミンB1(チアミン)
糖質の代謝を助ける酵素の補酵素として働き、脂肪燃焼が進むためのエネルギーを供給します。
ビタミンB2(リボフラビン)
脂質やタンパク質の代謝をサポートし、エネルギー生産に寄与します。
ビタミンB3(ナイアシン)
脂肪酸の分解を助ける酵素の働きを活性化し、脂肪燃焼を効率化します。
ビタミンB5(パントテン酸)
脂肪酸をエネルギー源として利用する過程において重要な役割を果たします。
ビタミンB6(ピリドキシン)
タンパク質代謝とともに、脂肪を分解する際の酵素反応を助けます。

文献から見るビタミンB群の効果
脂肪燃焼とビタミンB群の関連性について、多くの研究がその重要性を示しています。
ビタミンB1の効果
糖質と脂肪の代謝におけるビタミンB1の役割を評価した研究では、ビタミンB1が不足するとエネルギー代謝が滞り、脂肪燃焼が低下することが報告されています(Yoshikawa et al., 2020)。
ビタミンB2と脂肪酸代謝
リボフラビンが脂肪酸の酸化に必要な酵素群をサポートすることが確認されています(Powers et al., 2015)。
ビタミンB3の代謝調節
ナイアシンは、脂質代謝とコレステロールの調節に関与し、脂肪酸分解を促進することが明らかになっています(Jacobson, 2012)。
複合的な効果
ビタミンB群をバランスよく摂取することで、各ビタミンの相乗効果が得られ、脂肪燃焼やエネルギー生産が最大化することが示されています
(Rucker et al., 2008)。
効率よくビタミンB群を摂取する方法
脂肪燃焼を促進するためには、
食事やサプリメントからビタミンB群を適切に摂取することが重要です。
食品からの摂取
ビタミンB1:豚肉、玄米、豆類
ビタミンB2:卵、乳製品、緑黄色野菜
ビタミンB3:魚、鶏肉、ナッツ類
ビタミンB5:きのこ、アボカド、全粒穀物
ビタミンB6:バナナ、じゃがいも、レバー
サプリメントの活用
日常の食事で不足しがちな場合には、マルチビタミンやビタミンB群のサプリメントを活用することも効果的です。ただし、過剰摂取には注意が必要です。
まとめ
ビタミンB群は、脂肪燃焼を効率よく進めるための重要なパートナーです。
運動や健康的な食事と組み合わせて、ビタミンB群を積極的に摂取することで、
より効果的にダイエットや体調管理をサポートできます。
科学的根拠に基づいたアプローチで、脂肪燃焼を最大限に引き出しましょう!
この記事の執筆者
助川友樹

資格:
・全米ストレングス&コンディショニング協会認定パーソナルトレーナー
・BFR認定トレーナー(加圧)
・健康管理士一般指導員
・南カルフォルニア大学 人体解剖修了
経歴:
2013年3月 新潟県トレーナー系専門学校卒業
2013年4月 某タレント有名パーソナルトレーニングスタジオに就職
2015年10月 副店長に就任。社内研修担当としても活動
2018年3月~ 独立し、grlowパーソナルジムをオープン。 現在6期目
超有名芸能人や有名企業社長の指導経験有り。
健康志向~ビジネスパーソンの方に幅広く支持されています。
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